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En el vertiginoso mundo culinario actual, donde el tiempo es un recurso preciado y la salud de nuestra familia es una prioridad inquebrantable, surge una innovación que combina la eficiencia, el sabor y el bienestar en una sola propuesta: las freidoras de aire sin aceite (o Air Fryers, en inglés) . Si eres un padre o madre de familia en busca de soluciones prácticas y deliciosas para nutrir a tus seres queridos, este artículo está diseñado exclusivamente para ti.
Imagina un mundo en el que puedas brindar a tu familia comidas irresistiblemente crujientes por fuera, tiernas por dentro, y todo ello con una fracción del aceite tradicional. Las freidoras de aire, han conquistado la escena gastronómica mexicana como un viento fresco de cambio, ofreciendo alternativas saludables sin comprometer el placer de los sabores auténticos. Pero, ¿cómo saber cuál de estos dispositivos es el adecuado para las necesidades de tu hogar?
En este emocionante análisis, nos adentraremos en el fascinante mundo de las freidoras de aire disponibles en el mercado mexicano. Te llevaremos de la mano a través de una selección meticulosa de los modelos más destacados, explorando sus características, desentrañando sus capacidades y considerando su relevancia en el contexto de las familias modernas. Desde aquellas familias que están comenzando su travesía culinaria hasta las que buscan la máxima comodidad sin sacrificar la calidad, tenemos la guía definitiva para que tomes una decisión informada y deliciosa.
Así que, si eres un padre o madre que busca mejorar la experiencia culinaria de su familia, si deseas descubrir cómo la tecnología puede ser tu mejor aliada en la cocina y si ansías explorar un camino que equilibre el sabor y el bienestar, ¡sigue leyendo! ¡Nuestro análisis te llevará a través de un viaje de descubrimiento que cambiará la forma en que te relacionas con la comida y con los que más amas!
Índice
1. Recomendaciones de productos: En busca de la mejor freidora de aire (air fryer)
1.1. Buenas, baratas y económicas
3. RCA Freidora de Aire RC-105
Otro favorito del mercado mexicano, es la freidora de aire de RCA de la reconocida empresa estadounidense en electrónicos. Para Super Casero, ésta freidora mereció el cuarto lugar.
A comparación de otras freidoras sin aceite, ésta se diferencia por su panel de cocciones donde podrás elegir el tiempo y la temperatura ideal para tu platillo (papas a la francesa, mariscos, pescados, pollo, carnes o pasteles). Cabe mencionar que funciona muy bien con tortillas, ya que se pueden dorar perfectamente para hacer chilaquiles, tacos o flautas. Esto la hace un modelo muy amigable e intuitiva. Además de eso, el freidor te ofrece un temporizador que te permitirá desentenderte más fácilmente de tus alimentos sin temor a que se quemen. Podrás alimentar hasta 4 personas con esta freidora.
En conclusión, este modelo es más manual e ideal si tú prefieres tener el control de la temperatura y tiempos de tus platillos. La relación entre calidad y precio es bastante aceptable. Este modelo es ideal si quieres tener tu primera freidora de aire, pero todavía no quieres gastar tanto para tener las más modernas y digitales.
• La más barata.
• Buena relación calidad-precio.
• Fácil de usar (amigable e intuitiva).
• Fácil de limpiar.
• Preparación rápida.
• Algunos intentos para encontrar temperatura ideal.
• Menos automatizable (en temperatura y temporizador).
• Grande para cocinas reducidas.
La elegante y futurista freidora de Chefman Turbofry será tu nueva aliada –y favorita- al momento de cocinar. La misión de la empresa se resume a ayudarte dominar el arte la cocina con la innovación. Gracias a su tecnología y su capacidad de 3.5 litros, podrás preparar fácilmente a tus invitados alitas, papas a la francesa, aros de cebolla, pizzas, nuggets, vegetales y muchas cosas más. Con esta freidora, podrás alimentar de 4 a 6 personas. La calidad en su sistema de cocción y dorado con aire caliente, dejará tus platillos favoritos crujientes y sabrosos sin usar ni una gota de aceite. Es el mejor sustituto de las freidoras tradicionales, horno eléctrico o microondas.
Este es el modelo para el pragmático, para el que busca hacer un uso eficiente de su presupuesto y obtener los mayores beneficios al menor costo posible. En Super Casero, estamos seguros que si tu prioridad es respetar un presupuesto, éste será el que te dejé más satisfecho por su relación calidad-precio.
• Buena relación calidad-precio.
• Fácil de usar.
• Fácil de limpiar.
• Preparación rápida.
• Temporizador automático.
• Algunos intentos para encontrar temperatura ideal.
• Grande para cocinas reducidas.
• Cable corto, limita su movilidad.
• Parrilla se despinta fácilmente si usas aceite.
1. AVERA – Freidora de aire de 4.5L, 8 preajustes de cocción
Experimenta una forma innovadora de cocinar con la freidora de aire de AVERA de 4,5 litros que ahorra aceite y permite cocinar platillos sin grasa de manera rápida y sencilla. Su elegante diseño se adapta a cualquier cocina y está fabricada con materiales resistentes y revestimientos antiadherentes para facilitar la limpieza. Además, ofrece diversas funciones como cocinar, freír, deshidratar y calentar alimentos en cuestión de minutos.
• Cocina sin aceite, lo que reduce la grasa en tus platillos.
• Amplia capacidad de 4,5 litros para preparar porciones grandes.
• Diseño elegante y versátil que se adapta a cualquier cocina.
• Apoyas una marca mexicana.
• Requiere espacio de almacenamiento adicional debido a su tamaño.
• Algunos usuarios pueden encontrar la limpieza de la freidora un poco complicada.
• Toma tiempo conocer la cocción de ciertos alimentos.
1.2. Relación calidad-precio
3. Philips XL, HD9270/91 Airfryer Xl Digital
El modelo Philips XL, HD9270/91 es moderna, elegante y sencilla de usar. Este aparato entra en la categoría de alta gama ya que cuenta con los más altos estándares de calidad.
A diferencia de otras marcas, los productos de Philips son sinónimo de calidad e innovación. Con su tecnología de Rapid Air, la circulación de aire caliente en la comida es más rápida y su cocción también. Gracias a esta novedad, reducirás de manera considerable las grasas de tus alimentos sin comprometer su sabor. También es fácil de lavar, ya que es apta para lavavajillas.
Esta airfryer se puede conectar a tu smartphone para descubrir nuevas recetas. Además de eso, su pantalla digital es muy sencilla y amigable de usar. De manera intuitiva, te permitirá controlar la temperatura y el tiempo. Adicionalmente, el producto tiene un botón de programación inteligente que te permitirá establecer de manera automática el tiempo y temperatura de tus platillos favoritos.
Este modelo va dirigido a los que prefieren calidad antes que precio. Al ser un modelo premium, quizás sea menos accesible que los otros productos analizados, pero, a la larga, será un producto que haga su tarea con altos niveles de calidad, eficacia, eficiencia y durabilidad. Esto en el mediano y largo plazo, se traduce en mayores ahorros económicos (al no tener que actualizar tan seguido tu freidora), y te ayudará a mantener una dieta saludable, sin dejar de lado el encanto y delicia de la comida frita.
• Calidad premium.
• Fácil de usar.
• Fácil de limpiar.
• Preparación rápida.
• Altas calificaciones en Amazon y pocas devoluciones.
• Grande para cocinas reducidas.
• Cable corto, limita su movilidad.
• Precio alto para obtener sus beneficios.
La freidora de aire Ninja Max XL ofrece una capacidad generosa de 5.2 litros para cocinar hasta 1.36 kg de alimentos. Permite temperaturas más altas de hasta 450 grados para obtener resultados crujientes. Cocina de manera rápida gracias a su velocidad de ventilador y temperaturas elevadas. Proporciona comidas fritas con hasta un 75% menos de grasa que los métodos tradicionales. Sus accesorios son aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza, y cuenta con un panel de control mejorado y una parrilla para asar para una cocción óptima. Este modelo está libre de BPA y PFOA por lo que podrás cocinar de manera segura y sin preocupaciones para los que más quieres.
• Gran capacidad de cocción.
• Altas temperaturas para resultados crujientes.
• Cocción rápida.
• Cocina de forma más saludable con menos grasa.
• Libre de BPA y PFOA.
• Tamaño grande para cocinas reducidas.
• Precio elevado para algunos usuarios.
• Panel de control complicado para algunas personas.
1. Chefman – Horno y freidora de aire digital multifuncional, 17 preselecciones
Este producto de Chefman es una freidora de aire versátil que funciona como freidora, asador, horno y deshidratador. Cocina más rápido que un horno tradicional sin necesidad de precalentar, usando un 98% menos de aceite que las freidoras convencionales. Tiene una pantalla táctil con 17 opciones preestablecidas para cocinar fácilmente. Viene con iluminación interior, 3 rejillas de flujo de aire, accesorios de acero inoxidable, canasta giratoria y bandeja de goteo. Es ideal para familias grandes con su espaciosa unidad de 10 litros y promueve comidas saludables al lograr un crujiente perfecto sin exceso de aceite.
• Versatilidad como freidora, asador, horno y deshidratador.
• Cocción rápida y sin precalentamiento.
• Uso de muy poco aceite para comidas saludables.
• Capacidad adecuada para familias numerosas.
• Tamaño grande y posible ocupación de espacio.
• Precio elevado en comparación con freidoras convencionales.
• Variedad de funciones puede resultar complicada para algunos usuarios.
• Limpieza puede ser laboriosa.
1.3. XXL, grandes o para toda la familia
La freidora de aire de Ninja Foodi DZ401 es la primera freidora de aire con dos cestas independientes, el cual te permitirá cocinar dos alimentos, de dos maneras diferentes, al mismo tiempo. La tecnología DualZone de Ninja garantiza que ambos alimentos terminen al mismo tiempo. Esta freidora es ideal para preparar comidas rápidas y familiares.
A comparación de otros modelos analizados, la Ninja Foodi tiene seis funciones: (1) Air Fry, (2) Air Broil, (3) Roast, (4) Bake, (5) Recalentar y (6) Deshidratar. Con estas funciones podrás automatizar y facilitar la preparación de tus alimentos. La freidora de aire cuenta con un amplio rango de temperatura que van de 40.6 °C a 232.2 °C, lo cual resulta útil para cocinar verduras hasta carnes.
• Multiusos: 6-en-1.
• Fácil de usar y limpiar.
• Hacer dos cosas al mismo tiempo.
• Buena relación calidad-precio.
• Programable.
• No vale la pena para 1 o 2 personas.
• Consumo de energía alto.
• Grande para cocinas reducidas.
2. Chefman – Horno y freidora de aire digital multifuncional, 17 preselecciones
Este producto de Chefman es una freidora de aire versátil que funciona como freidora, asador, horno y deshidratador. Cocina más rápido que un horno tradicional sin necesidad de precalentar, usando un 98% menos de aceite que las freidoras convencionales. Tiene una pantalla táctil con 17 opciones preestablecidas para cocinar fácilmente. Viene con iluminación interior, 3 rejillas de flujo de aire, accesorios de acero inoxidable, canasta giratoria y bandeja de goteo. Es ideal para familias grandes con su espaciosa unidad de 10 litros y promueve comidas saludables al lograr un crujiente perfecto sin exceso de aceite.
• Versatilidad como freidora, asador, horno y deshidratador.
• Cocción rápida y sin precalentamiento.
• Uso de muy poco aceite para comidas saludables.
• Capacidad adecuada para familias numerosas.
• Tamaño grande y posible ocupación de espacio.
• Precio elevado en comparación con freidoras convencionales.
• Variedad de funciones puede resultar complicada para algunos usuarios.
• Limpieza puede ser laboriosa.
1. Philips – Freidora de aire premium XXL, HD9630/98
La Philips Airfryer XXL – HD9630/98 es una freidora de aire que utiliza tecnología de cocción sin aceite. Tiene una gran capacidad y ofrece diversas funciones, como freír, asar, hornear y grillar. Cuenta con controles ajustables, pantalla digital y es fácil de limpiar. Es ideal para familias numerosas (sirve 6 porciones) y se pueden adquirir accesorios adicionales para ampliar sus capacidades de cocción.
• Cocina saludable con poco aceite.
• Gran capacidad para porciones grandes.
• Versátil con múltiples funciones de cocción.
• Fácil limpieza con piezas aptas para lavavajillas.
• Costo elevado.
• Requiere espacio de almacenamiento.
• Algunos usuarios prefieren el sabor tradicional en aceite.
1.4. De la marca COSORI
NOTA: El 23 de febrero de 2023, Cosori realizó un retiro del mercado de aproximadamente dos millones de freidoras debido a un riesgo potencial de conexión de cables que podría causar el sobrecalentamiento y el incendio de las máquinas. En México, se vendieron 21 mil unidades afectadas. El retiro abarca varios modelos de freidoras de aire Cosori que fueron comercializados en tiendas físicas y en línea desde junio de 2018 hasta diciembre de 2022. Si compró una freidora de aire Cosori entre esas fechas, asegúrese de verificar si su modelo está afectado y regístrese para obtener un reemplazo gratuito.
La freidora de aire COSORI – Air Fryer XL ha sido un gran éxito entre el público mexicano debido ya que es versátil para cocinarle a tu familia o invitados y de cocción rápida. Su canasta es de buen tamaño y puedes cocinar perfectamente las alitas, pollos, pescados, camarones, carnes, papas fritas, pizzas y verduras. Tu comida quedará crujiente, jugosa, sabrosa y en perfecta cocción. Además, cabe recordar que el aceite que usarás será el mínimo, por lo que las cosas que comas serán más sanas y será más fácil de limpiar.
La air fryer es fácil de instalar y configurar, pero debido a sus dimensiones (29,92 x 35,23 x 30,48 cm) es preferible asignarle un espacio en tu cocina para evitar estarla cargando todo el tiempo.
Algo muy interesante de esta airfryer, es que la puedes conectar a tu smartphone para descubrir nuevas recetas. Asimismo, la freidora se puede vincular con el asistente de voz de Google o Alexa, lo cual te permitirá cocinar de manera más cómoda al usar tu voz.
• Fácil de usar.
• Fácil de limpiar.
• Preparación rápida.
• Fácil de configurar.
• Admite los comandos de voz de Amazon Alexa y Google Assistant.
• Ruido leve al cocinar.
• Manual y libro de recetas en inglés.
• Al principio es difícil encontrar el punto.
• Toma tiempo aprender los comandos de voz.
• Grande para cocinas reducidas.
La freidora de aire COSORI Dual Blaze destaca por su doble resistencia para una cocción uniforme, tecnología 360 ThermoIQ sin necesidad de precalentar, y una gran capacidad de 6,4 litros. Ofrece 12 funciones de cocinado predefinidas y ajustes manuales, incluye accesorios adicionales, un libro de recetas y es compatible con la APP de VeSync para cocinar de forma remota desde el smartphone. Este modelo está libre de BPA y PFOA por lo que podrás cocinar de manera segura y sin preocupaciones para los que más quieres. En resumen, es una opción versátil y conveniente para cocinar de manera saludable y sabrosa.
• Cocina uniforme con doble resistencia.
• Libre de BPA y PFOA.
• Gran capacidad de 6,4 litros.
• Diseño elegante y compacto.
• Precio relativamente alto.
• Tamaño grande que requiere espacio en la cocina.
• Puede ser compleja para usuarios no familiarizados con la tecnología.
• No es adecuada para grandes cantidades de comida al mismo tiempo.
1. COSORI Lite – Freidora de aire de 3.8 litros
La freidora de aire inteligente COSORI Lite de 3.8 Litros es compacta y versátil, con un rango de temperatura de hasta 232°C. Su control inteligente permite monitorear y encontrar recetas desde el teléfono. Ofrece 7 funciones de cocción, es segura y fácil de usar. Cocina comidas rápidas con tecnología de circulación de calor. Tiene un tamaño compacto y es controlable por voz. Viene con accesorios aptos para lavavajillas y acceso a más de 150 recetas en línea. Sus especificaciones técnicas incluyen potencia de 1500W, capacidad de 3.8 litros y panel táctil LED. Incluye una guía de referencia rápida y manual de usuario en el paquete.
• Compacta y versátil.
• Control inteligente desde el teléfono.
• Segura y fácil de usar.
• Cocina rápidamente con tecnología eficiente.
• Requiere la aplicación.
• Precio más alto.
• Tamaño limitado para familias grandes.
1.5. Freidoras de aire sin BPA ni PFOA
La freidora de aire Ninja Max XL ofrece una capacidad generosa de 5.2 litros para cocinar hasta 1.36 kg de alimentos. Permite temperaturas más altas de hasta 450 grados para obtener resultados crujientes. Cocina de manera rápida gracias a su velocidad de ventilador y temperaturas elevadas. Proporciona comidas fritas con hasta un 75% menos de grasa que los métodos tradicionales. Sus accesorios son aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza, y cuenta con un panel de control mejorado y una parrilla para asar para una cocción óptima. Este modelo está libre de BPA y PFOA por lo que podrás cocinar de manera segura y sin preocupaciones para los que más quieres.
• Gran capacidad de cocción.
• Altas temperaturas para resultados crujientes.
• Cocción rápida.
• Cocina de forma más saludable con menos grasa.
• Libre de BPA y PFOA.
• Tamaño grande para cocinas reducidas.
• Precio elevado para algunos usuarios.
• Panel de control complicado para algunas personas.
La freidora de aire COSORI Dual Blaze destaca por su doble resistencia para una cocción uniforme, tecnología 360 ThermoIQ sin necesidad de precalentar, y una gran capacidad de 6,4 litros. Ofrece 12 funciones de cocinado predefinidas y ajustes manuales, incluye accesorios adicionales, un libro de recetas y es compatible con la APP de VeSync para cocinar de forma remota desde el smartphone. Este modelo está libre de BPA y PFOA por lo que podrás cocinar de manera segura y sin preocupaciones para los que más quieres. En resumen, es una opción versátil y conveniente para cocinar de manera saludable y sabrosa.
• Cocina uniforme con doble resistencia.
• Libre de BPA y PFOA.
• Gran capacidad de 6,4 litros.
• Diseño elegante y compacto.
• Precio relativamente alto.
• Tamaño grande que requiere espacio en la cocina.
• Puede ser compleja para usuarios no familiarizados con la tecnología.
• No es adecuada para grandes cantidades de comida al mismo tiempo.
1. Ninja Foodi XL Pro Air (DT201), 10 funciones en uno
La freidora de aire Ninja Foodi XL Pro Air ofrece una cocina rápida y uniforme para comidas familiares y grandes gracias a la convección envolvente. No es necesario voltear los alimentos. Puedes freír al aire, hornear, asar, entre otros. Tiene capacidad para cocinar en dos niveles y asar alimentos de manera uniforme. También es ideal para comidas fritas con menos grasa. Ofrece 10 funciones en 1 para una versatilidad máxima en la cocina. Este modelo está libre de BPA y PFOA por lo que podrás cocinar de manera segura y sin preocupaciones para los que más quieres.
• Cocción rápida y uniforme.
• Versatilidad con 10 funciones en 1.
• Capacidad doble para comidas familiares.
• Menos grasa en comidas fritas.
• Libre de BPA y PFOA.
• Tamaño grande, no apto para cocinas pequeñas.
• Precio elevado en comparación con hornos básicos.
• Requiere tiempo de aprendizaje para aprovechar al máximo.
• Mayor consumo de energía debido a su tamaño y potencia.
1.6. Para dos personas
La freidora de aire Hamilton Beach 35050 permite cocinar alimentos tradicionales de freidora con menos aceite, como papas fritas, palitos de mozzarella, aros de cebolla, nuggets y alitas de pollo. También puede usarse para cocinar filetes, verduras y productos horneados. Ofrece 6 configuraciones preprogramadas y la opción de ajustar manualmente la temperatura y el tiempo de cocción. No necesita precalentarse y emite una alerta cuando la comida está lista. Además, permite cocinar alimentos sabrosos con poco aceite y es fácil de limpiar debido a su cesta antiadherente.
• Cocina con menos aceite, más saludable.
• Versátil, apta para una variedad de alimentos.
• Ofrece configuraciones preprogramadas y ajustes personalizados.
• Fácil de limpiar con su cesta antiadherente.
• No incluye bandeja para hornear.
• Capacidad limitada de 2.5 litros.
• Algunos alimentos pueden requerir supervisión adicional.
• Pesada para algunos usuarios.
La freidora de aire Ninja Max XL ofrece una capacidad generosa de 5.2 litros para cocinar hasta 1.36 kg de alimentos. Ideal para dos o tres personas. Permite temperaturas más altas de hasta 450 grados para obtener resultados crujientes. Cocina de manera rápida gracias a su velocidad de ventilador y temperaturas elevadas. Proporciona comidas fritas con hasta un 75% menos de grasa que los métodos tradicionales. Sus accesorios son aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza, y cuenta con un panel de control mejorado y una parrilla para asar para una cocción óptima. Este modelo está libre de BPA y PFOA por lo que podrás cocinar de manera segura y sin preocupaciones para los que más quieres.
• Gran capacidad de cocción.
• Altas temperaturas para resultados crujientes.
• Cocción rápida.
• Cocina de forma más saludable con menos grasa.
• Libre de BPA y PFOA.
• Tamaño grande para cocinas reducidas.
• Precio elevado para algunos usuarios.
• Panel de control complicado para algunas personas.
1. COSORI Lite – Freidora de aire de 3.8 litros
La freidora de aire inteligente COSORI Lite de 3.8 Litros es compacta y versátil, con un rango de temperatura de hasta 232°C. Su control inteligente permite monitorear y encontrar recetas desde el teléfono. Ofrece 7 funciones de cocción, es segura y fácil de usar. Cocina comidas rápidas con tecnología de circulación de calor. Tiene un tamaño compacto y es controlable por voz. Viene con accesorios aptos para lavavajillas y acceso a más de 150 recetas en línea. Sus especificaciones técnicas incluyen potencia de 1500W, capacidad de 3.8 litros y panel táctil LED. Incluye una guía de referencia rápida y manual de usuario en el paquete. Ideal para dos o tres personas.
• Compacta y versátil.
• Control inteligente desde el teléfono.
• Segura y fácil de usar.
• Cocina rápidamente con tecnología eficiente.
• Requiere la aplicación.
• Precio más alto.
• Tamaño limitado para familias grandes.
2. Tu guía de compra inteligente: Detalles clave de la freidora de aire sin aceite (air fryer)
2.1. Beneficios concretos
Comprar una freidora de aire (air fryer) o una freidora sin aceite ofrece una serie de beneficios concretos en comparación con los métodos de cocción tradicionales. Aquí hay algunos beneficios clave:
1. Reducción de grasa: Una de las ventajas más destacadas es que puedes cocinar alimentos con mucho menos aceite en comparación con los métodos de fritura tradicionales. Las freidoras de aire utilizan aire caliente y circulación de aire de alta velocidad para cocinar los alimentos, lo que permite obtener texturas crujientes y doradas sin sumergir los alimentos en aceite. Esto puede ayudar a reducir significativamente la cantidad de grasa y calorías en tus comidas.
2. Salud cardiovascular: Al reducir el consumo de grasa y calorías en tus comidas, puedes contribuir a una mejor salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón, como la hipertensión y el colesterol alto.
3. Textura y sabor: A pesar de usar menos aceite, las freidoras de aire pueden producir alimentos con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, similar a la fritura tradicional. También pueden realzar los sabores naturales de los alimentos, ya que no se sumergen en aceite caliente.
4. Versatilidad culinaria: Las freidoras de aire no solo pueden freír al aire, sino que también pueden asar, hornear, gratinar e incluso deshidratar alimentos. Esto te brinda la capacidad de preparar una variedad de platos utilizando un solo aparato, lo que puede ahorrar tiempo y espacio en la cocina.
5. Tiempo de cocción más rápido: En general, las freidoras de aire cocinan los alimentos más rápido que los métodos tradicionales de cocción, debido a la circulación eficiente del aire caliente. Esto puede ser especialmente útil cuando tienes prisa o cuando necesitas preparar comidas rápidas.
6. Fácil limpieza: Muchas freidoras de aire vienen con partes desmontables y aptas para lavavajillas, lo que facilita la limpieza después de cocinar. Esto puede ahorrarte tiempo y esfuerzo en comparación con limpiar una sartén o una freidora convencional llena de aceite.
7. Menos olores: Al cocinar con menos aceite, es menos probable que se generen olores fuertes y persistentes en tu cocina. Esto puede ser especialmente beneficioso si deseas reducir los olores de fritura en tu hogar.
8. Ahorro de aceite: Dado que requiere menos aceite para cocinar, a largo plazo, una freidora de aire puede ayudarte a ahorrar dinero en la compra de aceite de cocina.
En resumen, las freidoras de aire ofrecen una forma más saludable y conveniente de cocinar una variedad de alimentos, al tiempo que mantienen la textura y el sabor que muchas personas disfrutan en los alimentos fritos tradicionales. Sin embargo, es importante recordar que aunque estas freidoras son una excelente herramienta, aún es fundamental llevar una dieta equilibrada y variada para mantener una buena salud.
2.2. Consideraciones al comprar
Comprar una freidora de aire (air fryer) puede ser una excelente adición a tu cocina, ya que te permite cocinar alimentos de manera más saludable al usar menos aceite. Aquí hay algunas consideraciones clave a tener en cuenta al comprar una air fryer:
1. Capacidad y tamaño
Las freidoras de aire vienen en diferentes tamaños, desde modelos más pequeños diseñados para una o dos personas hasta modelos más grandes para familias. Considera cuántas personas normalmente cocinarán y el espacio disponible en tu cocina.
2. Potencia
La potencia de una air fryer puede afectar la velocidad y la calidad de cocción. Busca una freidora con suficiente potencia para cocinar los alimentos de manera uniforme y rápida.
3. Funciones y características
Algunas air fryers vienen con funciones adicionales como asar, hornear y cocinar a la parrilla. También puedes encontrar modelos con pantallas táctiles, temporizadores, ajustes preprogramados y más. Elige las características que se adapten a tus necesidades y preferencias.
4. Facilidad de limpieza
La limpieza es importante en cualquier electrodoméstico de cocina. Busca modelos con bandejas y cestas antiadherentes que sean fáciles de limpiar. Algunas partes también pueden ser aptas para lavavajillas, lo que facilita aún más la limpieza.
5. Control de temperatura y temporizador
La capacidad de ajustar la temperatura y el tiempo de cocción te permite cocinar una variedad de alimentos de manera óptima. Asegúrate de que la freidora de aire tenga un rango de temperatura y un temporizador adecuados para tus necesidades de cocina.
6. Opiniones y reseñas
Investiga y lee reseñas de diferentes marcas y modelos de freidoras de aire. Las opiniones de otros usuarios pueden proporcionarte información valiosa sobre la calidad, el rendimiento y la durabilidad del producto.
7. Precio
Las freidoras de aire varían en precio según la marca, el tamaño y las características. Establece un presupuesto que estés dispuesto a gastar y busca modelos que se ajusten a ese rango.
8. Marca y garantía
Opta por marcas confiables y reputadas en el mercado. Además, verifica la garantía ofrecida para asegurarte de que estés cubierto en caso de problemas o defectos.
9. Uso previsto
Considera qué tipos de alimentos planeas cocinar con mayor frecuencia en la freidora de aire. Algunos modelos pueden ser más adecuados para ciertos tipos de platos, como snacks, alimentos congelados o comidas más elaboradas.
10. Espacio de almacenamiento
Asegúrate de tener suficiente espacio en tu cocina para almacenar la freidora de aire cuando no esté en uso, especialmente si optas por un modelo más grande.
Al considerar estos factores, podrás elegir la freidora de aire que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias culinarias.
2.3. Rango de precios
Los precios de las freidoras de aire pueden variar dependiendo de la marca, capacidad, funciones y calidad del producto. En México, el rango de precios para freidoras de aire suele estar entre aproximadamente 1,000 a 6,000 pesos mexicanos o más, dependiendo de la marca y las características específicas. A continuación te compartimos un rango aproximado de sus precios:
Las freidoras de aire más económicas:
-
- Suelen estar en el rango de 1,000 a 2,500 pesos mexicanos.
- Estas son de menor capacidad y pueden tener menos funciones, pero aún así brindan resultados satisfactorios para cocinar alimentos de forma más saludable utilizando aire caliente.
Las freidoras de aire de gama media:
-
- Generalmente tienen precios entre 2,500 a 4,500 pesos mexicanos.
- Estas ofrecen capacidades y características más avanzadas, como controles digitales, programas preestablecidos, y mayor capacidad de cocinar alimentos a la vez.
Las freidoras de aire de gama alta:
-
- Suelen superar los 4,500 hasta los 6,000 pesos mexicanos o más.
- Estas freidoras suelen tener capacidades mayores, funciones adicionales avanzadas, materiales de alta calidad y diseño premium.
Es importante investigar y comparar diferentes marcas, modelos y características antes de comprar una freidora de aire para asegurarse de que se ajuste a tus necesidades y presupuesto. También es recomendable leer opiniones de usuarios y buscar ofertas o descuentos disponibles en el momento de la compra.
2.4. ¿Cuál es la mejor para comprar? Las mejores marcas recomendadas del mercado de 2023
Hay una amplia variedad de marcas y modelos de freidoras de aire en el mercado, cada una con características y beneficios únicos. Es importante recordar que la popularidad y la calidad de las marcas pueden cambiar con el tiempo. Algunas de las marcas bien valoradas en ese momento incluyen:
Es conocida por sus electrodomésticos de cocina multifuncionales de alta calidad. Sus freidoras de aire a menudo vienen con características innovadoras, como cestas de cocción divididas, modos de cocción múltiple y tecnología de circulación de aire de alta velocidad para una cocción más rápida y uniforme. Además de freír al aire, muchos modelos Ninja pueden asar, hornear y deshidratar alimentos, lo que los convierte en herramientas versátiles en la cocina.
Philips es una de las marcas pioneras en la introducción de freidoras de aire en el mercado. Sus modelos son conocidos por su calidad de construcción, rendimiento confiable y tecnología patentada para una cocción uniforme. Algunos modelos Philips cuentan con ajustes preprogramados para diferentes tipos de alimentos, lo que facilita la preparación de comidas precisas.
COSORI se destaca por sus freidoras de aire elegantes y modernas, a menudo con pantallas digitales y controles táctiles. Sus modelos son apreciados por su facilidad de uso y una variedad de características convenientes, como cestas de gran capacidad y modos de cocción personalizados.
Aunque es más conocida por sus ollas a presión eléctricas, Instant Pot también ofrece freidoras de aire que combinan varias funciones en un solo aparato. Estos modelos pueden freír al aire, asar, hornear y más. Son ideales si deseas un dispositivo multifuncional para ahorrar espacio en tu cocina.
Cuisinart es una marca de renombre en el mundo de la cocina y ofrece freidoras de aire de alta calidad. Sus modelos suelen tener un diseño clásico y características prácticas, como controles precisos de temperatura y temporizador.
GoWISE USA se destaca por ofrecer freidoras de aire asequibles con una variedad de opciones y tamaños. Sus modelos pueden incluir características como ajustes preprogramados y pantallas táctiles fáciles de usar.
Las freidoras de aire Chefman son elogiadas por su facilidad de uso y versatilidad. Algunos modelos tienen características como cestas extraíbles para facilitar la limpieza y capacidades de cocción ajustables.
T-fal es otra marca reconocida en la industria de utensilios de cocina. Sus freidoras de aire pueden tener características intuitivas y controles sencillos, lo que las convierte en opciones atractivas para quienes buscan comodidad.
Los modelos de freidoras de aire Black+Decker suelen tener un enfoque en la relación calidad-precio. Ofrecen funciones esenciales para la cocción al aire, como ajustes de temperatura y temporizador.
Gourmia se enfoca en la innovación y ofrece freidoras de aire con características únicas, como tecnologías de cocción avanzadas y diseños modernos.
Es importante investigar las opiniones, reseñas y características específicas de los modelos disponibles al momento de tu compra, ya que la calidad y las preferencias pueden variar. Además, consulta las actualizaciones más recientes y las opiniones actuales de los usuarios para tomar una decisión informada sobre qué marca y modelo de freidora de aire se adapta mejor a tus necesidades.
2.5. Las mejores del mercado mexicano (PROFECO)
Según un estudio de 2022 de la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) de México, se evaluaron 11 modelos de 7 marcas diferentes. De este estudio, las seis marcas calificadas con «excelente» o «muy bueno» fueron Hamilton Beach, Holstein Housewares, Oster, Proctor Silex, Taurus y T-Fal. No obstante, cabe mencionar que hay otras marcas que no fueron analizadas y se han posicionado en el mercado mexicano como Ninja o COSORI.
2.6. ¿Dónde comprar en México?
Amazon
Amazon una de las tiendas online más populares en México y fáciles de usar para comprar un televisor freidora de aire. Esta plataforma destaca gracias a su enorme diversidad de productos, precios competitivos, comodidad, entregas rápidas y una interfaz amigable. Asimismo, se pueden consultar las opiniones de clientes y cuenta con políticas de devolución simples, opciones de pago seguras y un servicio al cliente excepcional. Amazon se erige como un líder de innovación continua que ofrece una experiencia de compra inigualable y conveniencia incomparable.
Bodega Aurrera
Bodega Aurrera emerge como una alternativa conveniente para comprar tu air fryer en México, respaldada por su conexión con Walmart y una amplia variedad de productos. Ofrece financiamiento en mensualidades y atención al cliente, con envíos y devoluciones gratuitas. Su reputación y promociones complementan su atractivo, haciendo de Bodega Aurrera una opción sólida y práctica.
Coppel
Coppel es otra opción sólida y confiable elección para comprar una freidora de aire sin aceite en línea en México, gracias a su larga trayectoria y amplia presencia en el país. Su tienda en línea ofrece una variedad extensa de productos. Su compromiso con la satisfacción del cliente se refleja en opciones de pago flexibles, como financiamiento sin intereses, que facilitan adquirir productos de mayor valor de forma accesible. Además, su enfoque en un servicio al cliente atento, políticas de devolución sólidas y envíos gratuitos refuerzan la confiabilidad de la experiencia de compra.
Kirkland Costco
Costco es una excelente opción para comprar una air fryer en línea en México debido a su gran variedad, precios competitivos, envío rápido y conveniente, así como una sólida atención al cliente. Su plataforma intuitiva y garantía de satisfacción respaldan una experiencia de compra satisfactoria y conveniente.
Linio
Linio es otra opción para comprar una freidora de aire en línea, la cual es usada por los mexicanos debido a su presencia consolidada, plataforma diversa e intuitiva, y énfasis en la calidad y autenticidad de productos. Su atención al cliente y entrega son confiables, junto con opciones de pago seguras y devoluciones ágiles que refuerzan su fiabilidad. Si tuvieras dudas sobre algún producto en específico, puedes recibir asesoramiento telefónico. El proceso de devolución también es sencillo.
Liverpool
Liverpool es una plataforma confiable y cómoda para comprar tu freidora de aire sin aceite en México debido a su reputación establecida y amplia gama de productos. Su enfoque en la calidad, envíos rápidos, servicio al cliente y promociones exclusivas fortalece su atractivo. La tienda departamental de Liverpool ofrece una experiencia de compra en línea completa y confiable para los consumidores mexicanos.
Mercado Libre
Mercado Libre es otra opción para comprar una air fryer y una de las preferidas por los mexicanos para comprar en línea por múltiples razones. Con amplia cobertura en América Latina, ofrece una amplia variedad de productos, desde objetos del cotidianos hasta artículos únicos, cubriendo diversas necesidades y gustos. Su sistema de protección al comprador, que retiene el pago hasta la recepción del producto, garantiza seguridad en las transacciones. La opción de comparar ofertas de distintos vendedores promueve la competencia y atractivos precios. También sobresale por envíos gratuitos y pagos fraccionados, facilitando el acceso a productos deseables.
Sam’s Club
Sam’s Club es una opción recomendable para comprar una freidora de aire en línea en México debido a su variedad, precios competitivos y beneficios de membresía. Ofrece envío rápido y opciones de recogida en tienda, productos de alta calidad y una experiencia de compra intuitiva. Su servicio al cliente está disponible para ayudar en todo momento.
Walmart
Walmart es otra opción conveniente para comprar una freidora de aire sin aceite en línea en México debido a su amplia presencia y reputación confiable. Su plataforma ofrece una variada gama de productos, brindando comodidad al ahorrar tiempo y esfuerzo. También ofrece precios competitivos y financiamiento sin intereses permiten acceder a productos de valor. El excelente servicio al cliente, políticas de devolución y envío gratuito añaden confianza y flexibilidad.
Si te interesa una air fryer que sobrepasa tu presupuesto, en Walmart tienes la opción de financiar la compra en hasta 12 meses sin intereses, lo cual es una alternativa interesante para acceder a mejores opciones.
2.7. Consejo de Super Casero al comprar en línea
Como tip de ahorro de Super Casero (y quizás con algo de suerte) busca también las freidoras de aire sin aceite (air fryers) en el calendario promocional de Amazon México de 2023 como Hot Sale, Prime Day, Navidad, Buen Fin, Black Friday, Cyber Monday, Día de la Madre o Día del Padre. Hay que prestar atención constantemente y recordar las fechas, ya que vale la pena ver si hay descuentos.
Comprar en línea o en Amazon puede ser conveniente y seguro si se toman algunas precauciones. Aquí tienes algunos consejos básicos para realizar compras seguras y satisfactorias en Amazon:
1. Verifica al vendedor: Siempre compra directamente a Amazon o a vendedores confiables dentro del sitio. Lee las reseñas y verifica la calificación del vendedor antes de hacer una compra.
2. Lee la descripción del producto: Asegúrate de leer detenidamente la descripción del producto, incluyendo especificaciones, tamaños, colores y características. Esto te ayudará a tomar una decisión informada.
3. Lee las reseñas: Revisa las reseñas de otros compradores para conocer las experiencias de otros usuarios con el producto que estás considerando. Esto puede brindarte información útil sobre la calidad y el funcionamiento del artículo.
4. Fotos del producto: Observa las fotos proporcionadas por el vendedor. Asegúrate de que coincidan con la descripción y las características del producto que estás buscando.
5. Elige opciones de envío seguras: Opta por opciones de envío con seguimiento y entrega garantizada para tener mayor control sobre la entrega de tus productos.
6. Verifica las políticas de devolución: Lee y comprende las políticas de devolución de Amazon y del vendedor antes de comprar. Asegúrate de saber cómo devolver o cambiar un producto si es necesario.
7. Compra con una cuenta segura: Utiliza una contraseña segura para tu cuenta de Amazon y activa la autenticación de dos factores (si está disponible) para una capa adicional de seguridad.
8. Utiliza tarjetas de crédito seguras: Prefiere utilizar tarjetas de crédito en lugar de tarjetas de débito. Las tarjetas de crédito a menudo ofrecen mayor protección en caso de fraude.
9. Confirma el vendedor antes de comprar: Asegúrate de que el artículo esté vendido o enviado por Amazon o por un vendedor de confianza dentro de la plataforma.
10. Comprueba el estado de tu pedido: Utiliza la función de seguimiento de Amazon para mantener un ojo en el estado de tu pedido y la fecha de entrega estimada.
11. Evita enlaces externos: No hagas clic en enlaces externos que te dirijan a páginas de pago fuera del sitio de Amazon. Realiza todas las transacciones directamente en la plataforma.
12. Mantén tus datos personales seguros: No compartas información personal sensible o financiera a través de mensajes no seguros ni correos electrónicos no verificados.
13. Consulta la política de garantía: Asegúrate de conocer la política de garantía del producto en caso de defectos o problemas posteriores a la compra.
Siguiendo estos consejos básicos, puedes disfrutar de una experiencia de compra segura y satisfactoria en Amazon. Recuerda que la mayoría de las compras en Amazon son seguras y confiables, pero es importante estar atento/a a cualquier imprevisto o problemas.
3. Preguntas más frecuentes
3.1. ¿Qué es una freidora de aire y para qué sirve?
Una freidora de aire es un electrodoméstico que cocina los alimentos utilizando aire caliente circulante en lugar de sumergirlos en aceite caliente, como se hace en una freidora tradicional. Este aparato cocina los alimentos al generar aire caliente a alta temperatura y hacerlo circular alrededor de los alimentos colocados en una canasta perforada. La circulación de aire caliente cocina los alimentos de manera uniforme y les da una textura similar a la fritura, sin la necesidad de sumergirlos en grandes cantidades de aceite.
Las freidoras de aire son populares por su capacidad para cocinar de manera más saludable, ya que requieren menos aceite y, en algunos casos, incluso pueden cocinar alimentos prácticamente sin usar aceite. Además, son versátiles y pueden usarse para freír, hornear, asar, tostar e incluso deshidratar alimentos. Este tipo de freidoras son apreciadas por quienes buscan reducir la ingesta de grasas y calorías en sus comidas, manteniendo el sabor y la textura de los alimentos fritos tradicionalmente.
3.2. ¿Cómo usar freidora de aire?
Usar una freidora de aire es simple y te permite cocinar alimentos más saludables que con la fritura tradicional. Primero, prepara los alimentos limpios y secos. Ajusta la temperatura y tiempo de cocción según la receta y enciende la freidora. Coloca los alimentos en la canasta, evitando amontonarlos para permitir la circulación de aire caliente. Agita o voltea los alimentos a la mitad del tiempo. Al terminar, sirve los alimentos en un plato y disfruta. Después de desconectar y enfriar la freidora, limpia sus partes según las indicaciones del fabricante. Recuerda seguir las instrucciones de seguridad y leer el manual del usuario para obtener los mejores resultados. ¡Buen provecho!
3.3. ¿Cómo limpiar freidora de aire?
Para limpiar una freidora de aire, primero apágala y desconéctala, asegurándote de que esté fría. Luego, retira la canasta y otros componentes extraíbles para lavarlos con agua caliente y jabón. Limpia el interior de la freidora con un paño húmedo y elimina cualquier grasa acumulada. Lava la parte exterior y los controles, asegurándote de que todo esté seco antes de volver a ensamblar la freidora. Almacénala en un lugar limpio y seco cuando no esté en uso para mantenerla en buenas condiciones.
3.4. ¿Son buenas las freidoras de aire?
Sí, las freidoras de aire son una buena elección debido a que requieren menos aceite, lo que las convierte en una opción más saludable al reducir la cantidad de grasas y calorías en los alimentos. Son versátiles, permitiendo cocinar, hornear, asar y deshidratar diversos alimentos con una textura crujiente similar a la fritura tradicional. Además, su facilidad de limpieza y rapidez en la cocción las hacen convenientes para el uso diario, proporcionando una alternativa más saludable para disfrutar de comidas sabrosas.
3.5. ¿Qué son los PFOA y BPA en una freidora de aire?
El PFOA y el BPA son dos sustancias químicas que se relacionan con las freidoras de aire de diferentes maneras:
1. PFOA (Ácido Perfluorooctanoico): También conocido como C8, el PFOA es un compuesto químico que solía utilizarse en la fabricación de sartenes antiadherentes, como las utilizadas en algunas freidoras de aire. Sin embargo, el PFOA ha sido objeto de preocupación debido a sus posibles efectos en la salud humana y el medio ambiente. Se ha descubierto que la exposición prolongada al PFOA puede estar relacionada con problemas de salud, incluyendo ciertos tipos de cáncer y enfermedades del hígado. Por esta razón, muchas empresas han dejado de utilizar PFOA en la fabricación de utensilios de cocina antiadherentes, optando por alternativas más seguras.
2. BPA (Bisfenol A): El BPA es otro compuesto químico que a veces se encuentra en materiales plásticos utilizados en freidoras de aire y otros electrodomésticos de cocina. El BPA ha sido motivo de preocupación debido a su capacidad para migrar de los plásticos a los alimentos y líquidos con los que entra en contacto. Se ha demostrado que el BPA tiene efectos similares a las hormonas en el cuerpo humano y se ha relacionado con posibles riesgos para la salud, como problemas hormonales y reproductivos. Como resultado, muchas empresas han comenzado a fabricar electrodomésticos de cocina, incluyendo freidoras de aire, que están libres de BPA.
En resumen, tanto el PFOA como el BPA son compuestos químicos que pueden estar relacionados con freidoras de aire y otros utensilios de cocina. Sin embargo, la mayoría de los fabricantes modernos se esfuerzan por utilizar materiales seguros y libres de estos compuestos para garantizar la seguridad de los consumidores. Al comprar una freidora de aire u otros utensilios de cocina, es recomendable buscar productos que estén etiquetados como libres de PFOA y BPA para reducir cualquier preocupación relacionada con la exposición a estas sustancias.
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